пищевая добавка — парафин

Обычно представляет собой бесцветное или белое воскообразное вещество, без запаха и вкуса, с лёгким скользким ощущением, твёрдое при комнатной температуре. Температура плавления обычно составляет 50–70 °C, относительная плотность около 0,9, не растворяется в воде, хорошо растворяется в ароматических углеводородах; обладает стабильными свойствами и, как правило, не реагирует с сильными кислотами и щелочами.

Действующий стандарт — GB 1886.26-2016, который устанавливает строгие требования к температуре плавления, содержанию масла, цветности, светостойкости и пенетрации; содержание масла не должно превышать 0,5%.

Может использоваться как глазирователь, пеногаситель и компонент основы жевательной резинки; применяется для сохранения свежести фруктов, покрытия поверхности овощей, предотвращения прилипания внутренней упаковки конфет, в производстве жевательной резинки; также используется для вощения пищевой упаковочной бумаги и картона с целью повышения их влагостойкости и жиронепроницаемости.